SFT331/C Силиконовая форма для торта PLUM CAKE 1700 мл

Силиконовая форма для десертов Silikomart SFT331/C — классика, которая всегда актуальна

Silikomart SFT331/C — это универсальная форма для тех, кто ценит стабильный результат и профессиональное качество. Она идеально подходит для кексов, бисквитов, хлеба, муссов и замороженных десертов, позволяя добиться ровной текстуры и аккуратных краёв без прилипания.

Форма и результат
Простая и элегантная прямоугольная форма помогает создавать изделия с идеально гладкой поверхностью, которые легко украсить глазурью, кремом или декором. Благодаря гибкому силиконовому материалу десерт легко извлекается, сохраняя свою форму и структуру.

Профессиональный итальянский силикон LSR
Форма изготовлена в Италии из пищевого платинового силикона LSR — материала, которому доверяют профессиональные пекари и кондитеры по всему миру. Он устойчив к высоким и низким температурам, не впитывает запахи, не теряет цвет и остаётся как новый даже после сотен использований.

Преимущества:

• Чёткие края — идеальны для муссовых, бисквитных и кексовых десертов;

• Материал — пищевой платиновый силикон LSR, безопасный для продуктов;

• Температурный диапазон: от –60°C до +230°C;

• Подходит для духовки, морозильной камеры и микроволновки;

• Не требует смазки, тесто не прилипает;

• Не теряет форму и эластичность даже после 3000 циклов использования;

• Можно мыть в посудомоечной машине.

Технические характеристики:

• Размер формы: 300 × 100 × 70 мм
• Объём: 1700 мл
• Материал: пищевой платиновый силикон LSR
• Температурный диапазон: от –60°C до +230°C
• Производство: Италия

Совет от шефа:
Чтобы кекс или бисквит получился воздушным и ровным, дайте тесту «отдохнуть» 10–15 минут перед выпеканием — так выйдут лишние пузырьки воздуха. После выпекания оставьте изделие в форме ещё на 5 минут, затем аккуратно извлеките: силикон обеспечит лёгкое отделение и сохранит идеальную поверхность для глазури или декора.

Сравнение с аналогами:

Silikomart SFT331/C — это выбор тех, кто ценит надёжность, эстетику и итальянское качество. С этой формой ваши кексы и десерты всегда будут идеальными — от первой до тысячной выпечки.