FORESTA 110 Силіконова форма для десертів "Ананас і шишка" 110 мл

Силіконова форма для десертів Silikomart FORESTA 110 — гармонія природи у кожній деталі

Silikomart FORESTA 110 — це форма, натхненна природною досконалістю лісу. Її унікальна текстура дозволяє створювати десерти у формі шишки або ананаса, що виглядають настільки реалістично, ніби щойно зібрані з гілки. Це справжня знахідка для тих, хто прагне поєднати природність, сучасність і вишукану простоту в одному десерті.

Форма та результат
Форма має 5 глибоких комірок із чітким об’ємним рельєфом, що точно передає структуру шишки або ананаса. Завдяки продуманій геометрії десерти зберігають форму навіть після заморожування чи випікання, а їхня поверхня залишається гладкою та бездоганною.

Професійний італійський силікон LSR
Форма виготовлена в Італії з харчового платинового силікону LSR — високоякісного матеріалу, який не деформується, не вбирає запахів і забезпечує легке виймання десерту. Вона витримує екстремальні температури від –60°C до +230°C, тому підходить як для морозильної камери, так і для духовки.

Переваги:

• 5 об’ємних комірок з ідеально пропрацьованою текстурою;

• Матеріал — платиновий силікон LSR, сертифікований для харчових продуктів;

• Антипригарна поверхня — не потребує змащення;

• Підходить для випічки, заморожування та мусових десертів;

• Не втрачає форму навіть після сотень циклів використання;

• Легко очищується, можна мити в посудомийній машині.

Технічні характеристики:

• Кількість комірок: 5
• Розмір однієї комірки: Ø60 × h73 мм
• Об’єм однієї комірки: 110 мл
• Матеріал: харчовий платиновий силікон LSR
• Температурний діапазон: від –60°C до +230°C
• Комплектація: силіконова форма + пластикова підставка
• Виробництво: Італія

Порада від шефа:
Щоб поверхня шишки або ананаса виглядала природно й виразно, після заморожування нанесіть на десерт велюрове покриття у два відтінки: світліший для основи й темніший для верхівки. Якщо ви готуєте ананас, додайте зверху листя з білого шоколаду, пофарбованого у зелений відтінок — це створить ефект живого фрукта. А для зимової колекції спробуйте покрити десерт “сніговою” глазур’ю або дрібним цукровим пилом — отримаєте неймовірно ніжний ефект інію.

Порівняння з аналогами:

Silikomart FORESTA 110 — це форма, яка відкриває простір для фантазії. Вона поєднує природну красу та італійську точність, допомагаючи створювати десерти, що виглядають як витвори мистецтва — ніжні, реалістичні й досконалі у кожній деталі.