Paderno Совок для французської жарки н/ж 20х23 см 41929-00

Совок для картоплі фрі Paderno 41929-00, 20х23 см

Paderno 41929-00 — професійний совок для швидкого порціонування та пересипання картоплі фрі після приготування. Конструкція з широкими боковими стінками допомагає спрямовувати продукт точно в упаковку, гастроємність або тарілку, зменшуючи втрати під час роботи.

Формат 20х23 см розрахований на інтенсивне використання в ресторанах, кафе, закладах швидкого харчування та на професійних кухнях. Совок зручно застосовувати не лише для картоплі фрі, а й для інших готових продуктів невеликого розміру, які потрібно швидко розподіляти на порції. Ручка винесена вбік від робочої зони, тому інструмент зручно тримати під час безперервної видачі замовлень.

Характеристики

• країна виробництва: Італія
• торгова марка: Paderno
• модель: 41929-00
• тип виробу: совок для картоплі фрі
• матеріал робочої частини: нержавіюча сталь
• довжина: 230 мм
• ширина: 200 мм
• призначення: порціонування та перекладання картоплі фрі й інших готових продуктів

Переваги використання

• широка робоча частина дозволяє захоплювати одразу повноцінну порцію
• високі бокові стінки спрямовують продукт і зменшують розсипання
• форма зручна для наповнення пакетів, коробок і порційного посуду
• нержавіюча сталь підходить для регулярного використання на професійній кухні
• ручка дозволяє тримати руку на відстані від гарячого продукту
• допомагає прискорити видачу порцій у години високого навантаження

Порада від шефа

Після фритюру дайте картоплі кілька секунд стекти на решітці або в кошику, а вже потім набирайте її совком. Так в упаковку потрапить менше зайвої олії, а сама картопля довше збереже хрустку текстуру.

Порівняльна таблиця

Paderno 41929-00 підійде для закладів, де важливі швидкість порціонування та акуратна подача картоплі фрі. Спеціальна форма совка допомагає швидше наповнювати упаковку та організувати робочий процес на лінії видачі.