|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ніж кондитерський 242800 серії Colour-Prof від іспанського бренду Arcos рекомендовано використовувати для акуратного та точного розрізання кондитерських виробів: тортів, бісквітів, рулетів, мусів тощо.
Характеристики ножа кондитерського серії Colour-Prof:
- матеріал леза: нержавіюча сталь NITRUM®
- матеріал рукоятки: поліпропілен
- довжина леза: 250 мм
- загальна довжина: 380 мм
Особливості ножів від іспанського бренду Arcos:
- твердість ріжучої кромки - 56 одиниць за шкалою Роквелла, двостороння симетрична заточка 15 градусів
- ергономічна рукоятка з поліпропілену з антиковзким каучуковим покриттям. потовщення посередині зменшує навантаження на кисть руки впродовж тривалої роботи ножем
- у комплект входять поліпропіленові кліпси для рукоятки різних кольорів, які можна стандартизувати до норм НАССР
- антибактеріальна обробка рукоятки стримує розповсюдження бактерій, грибків та плісняви. Рукоятка стійка до кислот, хлору, миючих засобів, високих температур до 130°С;
- гігієнічність – абсолютно гладке лезо не вбирає запахів та не абсорбує вологу
- герметичний стик леза та руків'я – між ними не потрапляє їжа, та не утворюються грибки
- матеріал леза виготовлений з нержавіючої сталі Nitrum® довговічного, стійкого до корозії
- легкі у догляді — ножі можна мити у посудомийній машині
Придбати всі необхідні ножі та точила можна в нашому інтернет-магазині kondyter.com.ua, де ви зможете не лише купити ножі, а й мусати для ножів