12096 CW Форма для шоколаду полікарбонатна Какао боби з бульбашками 9,5 г

Форма для шоколада 12096 CW — елегантні цукерки у вигляді какао-бобу

Форма 12096 CW від світового бренду Chocolate World створена для виготовлення шоколадних цукерок у формі какао-бобів — символу натурального шоколаду та ремісничого виробництва. Такий дизайн виглядає сучасно, стильно та ідеально підходить для преміальних колекцій, подарункових наборів, порційних десертів та цукерок з начинками.

Форма та результат
Геометрія кожної лунки точно повторює силует какао-бобу: видовжена форма, гострі краї та декоративна текстура з дрібними заглибленнями. Завдяки цьому шоколад після застигання набуває ефектної об’ємної поверхні та природного вигляду. Вироби легко виходять з форми й зберігають дзеркальну гладкість.

Професійний полікарбонат Chocolate World
Форма виготовлена зі 100% чистого харчового полікарбонату — матеріалу, який гарантує міцність, довговічність та стабільну якість виробів у кожному циклі. Полікарбонат не деформується, не вбирає запахів і забезпечує бездоганний блиск шоколаду.

Переваги:
– 100% харчовий полікарбонат преміум-класу
– точна форма какао-бобу з декоративною текстурою
– дзеркальна поверхня готових виробів
– висока стійкість до подряпин та ударів
– не вбирає запахів, не мутніє з часом
– простий догляд, легке миття
– підходить для професійного використання

Технічні характеристики:
– кількість лунок: 21
– розмір форми: 275 × 135 × 324 мм
– розмір однієї цукерки: 47,5 × 21,5 × 16 мм
– вага однієї цукерки: ~9,5 г
– матеріал: харчовий полікарбонат
– виробництво: Бельгія

Порада від шефа:
Щоб підкреслити текстуру “зерна какао”, нанесіть на форму темне какао-масло тонким пензлем лише на заглиблення, а потім залийте світліший шоколад. Контраст між відтінками створить природний, майже живий ефект какао-бобу.

Порівняння з аналогами:

Форма 12096 CW — це вибір професіоналів, які хочуть створювати шоколадні цукерки з виразним характером та преміальним виглядом у кожній партії.